Ингредиенты для - Холодный борщ с колбасой

1. Яйцо куриное 2 штуки
2. Свекла 1 штука
3. Картофель 1 штука
4. Морковь 1 штука
5. Огурец 1 штука
6. Колбаса 100 грамм
7. Вода 1 стакан
8. Сметана 2 ст. ложки
9. Соль 3 щепотки
10. Лук зеленый 2 штуки

Как вкусно приготовить - Холодный борщ с колбасой

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите куриные яйца, морковь и картофель, остудите. Запеките свеклу и также остудите.

1. Этап. Холодный борщ с колбасой: Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите куриные яйца, морковь и картофель, остудите. Запеките свеклу и также остудите.

2 . Этап

Отварную морковь и картофель очистите от кожуры, промойте и нарежьте мелкими кубиками в глубокую емкость. Точно так же нарежьте вареную колбасу любого сорта.

1. Этап. Холодный борщ с колбасой: Отварную морковь и картофель очистите от кожуры, промойте и нарежьте мелкими кубиками в глубокую емкость. Точно так же нарежьте вареную колбасу любого сорта.

3 . Этап

Промойте свежий огурец в воде, срежьте хвостики и нарежьте его кубиками. Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте их и нарежьте такими же кубиками. Высыпьте в емкость.

1. Этап. Холодный борщ с колбасой: Промойте свежий огурец в воде, срежьте хвостики и нарежьте его кубиками. Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте их и нарежьте такими же кубиками. Высыпьте в емкость.

4 . Этап

Очистите от кожуры запеченную свеклу, нарежьте кубиками. Промойте стебли зеленого лука и измельчите. Добавьте вместе со свекольной нарезкой и сметаной любой жирности в емкость. Всыпьте соль.

1. Этап. Холодный борщ с колбасой: Очистите от кожуры запеченную свеклу, нарежьте кубиками. Промойте стебли зеленого лука и измельчите. Добавьте вместе со свекольной нарезкой и сметаной любой жирности в емкость. Всыпьте соль.

5 . Этап

Влейте охлажденную кипяченную воду и аккуратно перемешайте все содержимое емкости. Если любите холодный борщ с кислинкой, то всыпьте щепотку лимонной кислоты или выжмите лимонный сок.

1. Этап. Холодный борщ с колбасой: Влейте охлажденную кипяченную воду и аккуратно перемешайте все содержимое емкости. Если любите холодный борщ с кислинкой, то всыпьте щепотку лимонной кислоты или выжмите лимонный сок.

6 . Этап

Можете дать блюду настояться и охладиться в холодильнике примерно 30 минут, а можете добавить пару кубиков льда и съесть сразу!

1. Этап. Холодный борщ с колбасой: Можете дать блюду настояться и охладиться в холодильнике примерно 30 минут, а можете добавить пару кубиков льда и съесть сразу!
Холодный борщ с колбасой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Картофельные корзиночки с лисичками
Картофельные корзиночки с лисичками
Подготовим ингредиенты. Переберем и промоем лисички. О...
Пряные овощи с рисом
Пряные овощи с рисом
Отварить рис, слегка подсолив. Нарезать лук. Подготови...
Быстрое тесто и беляши из него
Быстрое тесто и беляши из него
В посуде, где будем замешивать тесто, разогреть молоко...
Куриные крылышки в кунжуте
Куриные крылышки в кунжуте
Кориандр, базилик, соль и перец измельчить и перемешат...
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов
Вымойте баклажаны. Почистите их от кожицы полосками, ч...
Торт с безе по мотивам Сникерс
Торт с безе по мотивам Сникерс
Для бисквита: духовку включаем на разогрев 180 градусо...
Бретонский пирог с черносливом Осеннее утро
Бретонский пирог с черносливом Осеннее утро
Чернослив замочить в коньяке. Мягкое масло взбить с ко...
Кус-кус по-ливийски
Кус-кус по-ливийски
Отмеряем крупу кус-кус. Заливаем кипящим бульоном и ра...
Печенье Цветочки-ягодки
Печенье Цветочки-ягодки
Сначала необходимо растопить 200 г маргарина, добавить...
Жареная рыба по-казачьи
Жареная рыба по-казачьи
Рыбу можно брать любую речную, и мелкую, и крупную. Се...
Австралийский яблочный пирог
Австралийский яблочный пирог
Основа-тесто В емкость выложить все ингредиенты для те...
Салат из кольраби с огурцом
Салат из кольраби с огурцом
Кольраби почистить, нарезать соломкой. Замечено, что п...