Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырно-молочный суп с овощами
Как вкусно приготовить - Сырно-молочный суп с овощами
1. Этап
Итак, сначала ветчину нарезаем пластинками.
2. Этап
Потом картофель очищаем и нарезаем кубиками.
3. Этап
Измельчаем репчатый лук, я нарезаю довольно крупно, но вы можете выбрать свой любимый способ нарезки этого овоща.
4. Этап
Муку разводим в ледяной воде, добавляем к ней немного соли и вливаем молоко.
5. Этап
Перекладываем в кастрюлю все овощи (и свежие, и замороженные). Заливаем их молочной массой. Варим до готовности овощей на среднем огне. За 10 минут до готовности кладем в кастрюлю порезанный кусочками плавленый сыр и перемешиваем. Через несколько минут солим, перчим и добавляем лавровый лист. Также кладем измельченную зелень.
6. Этап
Приятного аппетита!
