Рожки с лечо

1 . Этап

Лук почистить, нарезать перьями, обжарить на растительном масле, 3 минуты, огонь средний. Добавить рожки. Я использую от ТМ Агро-Альянс, отличное качество.

2 . Этап

Жарить на среднем огне 3 минуты, помешивая. Влить кипяток, тушить на медленном огне, 5 минут.

3 . Этап

Добавить лечо, сахар и соль, перемешать.

4 . Этап

Прокипятить, добавить сушёную петрушку.

5 . Этап

Подать горячим.