Мясные шарики с гречкой

1 . Этап

Куриное филе, яблоко (можно не чистить), лук и гречку (отварную) измельчить при помощи блендера. Добавить соль, перец и хорошо перемешать.

2 . Этап

Влажными руками скатать шарики, размером немного больше грецкого ореха. Укладываем в форму, смазанную растительным маслом, и по желанию присыпаем кунжутом.

3 . Этап

Запекать в предварительно разогретой до 190 С духовке 10-12 минут или до готовности.

4 . Этап

Такие шарики можно готовить в пароварке, жарить на масле. Подавать по желанию со сметанным или томатным соусом.

5 . Этап

Предлагаю для этого рецепта использовать гречку фирмы Мистраль!