Ингредиенты для - Кексы с шоколадной начинкой
Как вкусно приготовить - Кексы с шоколадной начинкой
1. Этап
Для начала разогреть духовку до 180 градусов. Взбить яйцо.
2. Этап
Добавить к яйцу растительное масло и кефир, сахар. Хорошо перемешать.
3. Этап
Добавить просеянную муку и соду. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана. При желании, можно добавить какао.
4. Этап
В форму для кексов выложить по 1 ст. л. теста.
5. Этап
Далее, выкладываем по 1 шоколадной конфете. Можно использовать кусочки шоколадки, но тогда по паре кусочков, кладя их друг на друга.
6. Этап
У меня были такие, внутри с вареной сгущенкой.
7. Этап
Далее, наливаем в каждый отсек еще по 1,5 ст. ложки теста. Формы должны быть заполнены не более чем на 3/4. У меня получилось как раз на 12 кексов.
8. Этап
Выпекаем в разогретой духовке примерно 20-25 минут. Затем достать из духовки, дать немного остыть и вынуть из формы.
