Слоеный торт Наполеон с заварным кремом

1. Этап

Разморозьте слоеные бездрожжевое тесто. Разрежьте его на 4 ровных части.

2. Этап

Смажьте противень растительным маслом и выложите 2 коржа. Отправьте выпекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 190 градусов. Тоже самое повторите с оставшимися коржами.

3. Этап

Каждый готовый корж разделите на три части. С каждого коржа возьмите на крошку верхний и нижний слой.

4. Этап

Разомните крошки руками.

5. Этап

Для крема необходимо закипятить 1 литр молока.

6. Этап

Приготовить отдельную смесь смешав яйца, сахар, ванильный сахар, молоко и муку. Тщательно все перемешав венчиком, чтобы не было комочков.

7. Этап

В кипящее молоко нужно вылить смесь и постоянно помешивать пока заварной крем не закипит.

8. Этап

Остудите крем и преступите к собиранию торта, смазывая коржи со всех сторон. Не жалейте крема.

9. Этап

Украсьте торт со всех сторон крошкой. Торт наполеон нужно поставить в холодильник не меньше чем на 12 часов, чтобы он хорошо пропитался.

10. Этап

Всем приятного чаепития!