Окорочка в ореховом соусе

1 . Этап

Налить масло в сковороду, раскалить.

2 . Этап

Окорочка порубить на 2 части и обжарить в сковороде на раскаленном масле

3 . Этап

до румяной корочки.

4 . Этап

Влить воду и соевый соус. Посолить. Поперчить. Тушить 20-30 минут на маленьком огне (до готовности). Крышку немного приоткрыть.

5 . Этап

Орехи очистить и

6 . Этап

мелко порубить.

7 . Этап

Добавить орехи к мясу и тушить еще минут 5.

8 . Этап

Добавить рубленную зелень и измельченный чеснок. Пусть настоится минут 10.

9 . Этап

Подать к столу!