Окорочка в ореховом соусе

1. Этап

Налить масло в сковороду, раскалить.

2. Этап

Окорочка порубить на 2 части и обжарить в сковороде на раскаленном масле

3. Этап

до румяной корочки.

4. Этап

Влить воду и соевый соус. Посолить. Поперчить. Тушить 20-30 минут на маленьком огне (до готовности). Крышку немного приоткрыть.

5. Этап

Орехи очистить и

6. Этап

мелко порубить.

7. Этап

Добавить орехи к мясу и тушить еще минут 5.

8. Этап

Добавить рубленную зелень и измельченный чеснок. Пусть настоится минут 10.

9. Этап

Подать к столу!