Суп с куриными сердечками

1 . Этап

Сердечки промыть. Разрезать на четвертинки. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой 2,5 литра и варить 20 минут.

2 . Этап

Картошку почистить, нарезать небольшими кубиками. Добавить к сердечками. Проварить 5 минут.

3 . Этап

За это время промыть рис и запустить в кастрюлю. И варить 10 минут.

4 . Этап

Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на подсолнечном масле 5-7 минут. Добавить в наш суп.

5 . Этап

Помидоры залить кипятком, оставить на 3 минуты. Очистить. Нарезать небольшими кубиками и добавить в суп. Проварить 3-5 минут.

6 . Этап

Зелень и чеснок мелко порезать, добавить в кастрюлю. Посолить, поперчить. Кинуть лавровый листик и оставить на огне на 10 минут. Выключить огонь и дать настояться.