Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулетики из свинины с сыром и чесноком
Как вкусно приготовить - Рулетики из свинины с сыром и чесноком
1. Этап
Кусок свинины слегка отбить, натереть специями. Сверху натереть чесноком и посыпать сыр. Мясо свернуть в рулет и перевязать шпагатом.
2. Этап
Выкладываем готовые рулетики на противень, добавляем на мытую картошку в мундире и ставим запекаться. У меня при температуре 180-200гр. около 30мин.
3. Этап
Готовые рулетики подать с картошкой, овощами, брусничным соусом. Соус: горсть брусники протереть через сито, мякоть добавить в сливки и немного упарить. Всё, соус готов.
4. Этап
Приятного всем аппетита!
