Вегетарианская картофельная запеканка

1 . Этап

Фасоль измельчите в пюре. Уложите его первым слоем в форму для запекания.

2 . Этап

Картофель почистите, помойте и нарежьте кружочками. Распределите их по фасоли. Сверху насыпьте приправу.

3 . Этап

Далее нарежьте крупно лук и помидоры. Разложите их следующим слоем вместе с перцем чили. Затем натрите сыр.

4 . Этап

Запеканку готовьте в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут.

5 . Этап

К готовой запеканке нарежьте оливки (колечками) и авокадо (кубиками). Приятного аппетита!