Открытые котлетки с начинкой

1 . Этап

Фарш посолить по вкусу, добавить черный перец

2 . Этап

Выложить в форму для запекания в форме лодочек. Можно воспользоваться силиконовой формой для кексов В углубления выложить пережаренные на сливках и бульоне лук с шампиньонами

3 . Этап

Помидоры нарезать

4 . Этап

Выложить в углубления

5 . Этап

Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Присыпать тертым сыром и запечь ещё 10 минут