Блинчики с начинкой в панировке

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Просеянную муку перемешайте с четырьмя яйцами, молоком, солью и сахаром. Добавьте в тесто измельченный укроп.

3 . Этап

Разогрейте в сковороде немного масла. Обжарьте тонкие красивые блинчики с двух сторон.

4 . Этап

На каждый блин выкладываем: ломтик ветчины, несколько кружочков порезанных сваренных яиц и тертый сыр.

5 . Этап

Сворачиваем каждый блинчик конвертиком.

6 . Этап

Взбиваем одно яйцо с солью. Приготовленной массой смазываем блинчики со всех сторон.

7 . Этап

Теперь нужно обвалять блинчики в панировочных сухарях.

8 . Этап

Повторно обжариваем блинчики на сковороде, буквально по 1-2 минуты с каждой стороны на медленном огне. Приятного аппетита!