Name: Закуска под водочку Днепр-чемпион
Yield: 1
Ingredients: Семга - 50 г; Творог - 100 г; Сметана - 2 ст. л.; Укроп - 2 ст. л.; Лук красный - 0,4 шт; Соль - 0,4 шт; Вафли - 0,4 шт; Лимонный сок - 1-2 ч. л.; Уксус - 1-2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закуска под водочку Днепр-чемпион

1. Семга - 50 г

2. Творог - 100 г

3. Сметана - 2 ст. л.

4. Укроп - 2 ст. л.

5. Лук красный - 0,4 шт

6. Соль - 0,4 шт

7. Вафли - 0,4 шт

8. Лимонный сок - 1-2 ч. л.

9. Уксус - 1-2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Закуска под водочку Днепр-чемпион

1. Этап

Творог подсолить, добавить сметану и лимонный сок, взбить блендером.

2. Этап

С укропа оборвать листочки,

3. Этап

мелко порубить.

4. Этап

Добавить укроп к творожной массе.

5. Этап

Вообще, было бы идеально такую закуску приготовить на половинках маленьких эклеров, ну вот таких: (почему-то ссылка на рецепт упорно сохраняется с двумя пробелами, ув. модераторы, если можно - удалите их, если нет, то те, кому будет интересно посмотреть - "прибейте" их самостоятельно в строке браузера) Но времени печь эклеры у меня не было, зато в "загашнике" лежали половинки для вафельных орешков из магазина. Именно их я и наполнила творожной смесью. Можно использовать готовые тарталетки, крекеры и т. п.

1. Этап. Закуска под водочку Днепр-чемпион: Вообще, было бы идеально такую закуску приготовить на половинках маленьких эклеров, ну вот таких: (почему-то ссылка на рецепт упорно сохраняется с двумя пробелами, ув. модераторы, если можно - удалите их, если нет, то те, кому будет интересно посмотреть -

6. Этап

Семушку я порезала небольшими кусочками и разложила в каждую вафельку.

7. Этап

Ялтинский лук порезать четвертькольцами, разобрать на перышки, сбрызнуть яблочным уксусом и обсушить на солфетке.

1. Этап. Закуска под водочку Днепр-чемпион: Ялтинский лук порезать четвертькольцами, разобрать на перышки, сбрызнуть яблочным уксусом и обсушить на солфетке.

8. Этап

Вставить в каждую тарталетку перышко лука. Поставить в холодильник для застывания минут на 20-30.

9. Этап

Вообще, закуска получилась чем-то похожей

10. Этап

на логотип Днепра!

11. Этап

А еще от матча я получила неописуемое удовольствие! Днепр Металлисту даже головы не дал поднять! Руслан Ротань и Матеус забили два просто феерических гола! Я пищала как девчонка! Днепр-Металлист: 2:0! Ура!!!