Сырное печенье с кунжутом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырное печенье с кунжутом

1. Мука пшеничная - 210 г
2. Сыр твердый - 165 г
3. Паприка сладкая - 1,2 ч. л.
4. Сахар - 1,2 ч. л.
5. Разрыхлитель теста - 1,2 ч. л.
6. Соль - 1,2 ч. л.
7. Яйцо куриное - 1 шт
8. Кунжут - 1 шт
9. Масло сливочное - 165 г

Как вкусно приготовить - Сырное печенье с кунжутом

1. Этап

Я все ингредиенты положила в чашу блендера с насадкой крюк и замесила тесто. Потом выложила на стол и вымесила до однородной, мягкой массы. Если будете месить вручную, то на стол просеять муку, добавить паприку, соль, сахар и разрыхлитель. Перемешать. Сыр натереть на терке и с маслом добавить к муке. Хорошо вымесить.

1. Этап. Сырное печенье с кунжутом: Я все ингредиенты положила в чашу блендера с насадкой крюк и замесила тесто. Потом выложила на стол и вымесила до однородной, мягкой массы. Если будете месить вручную, то на стол просеять муку, добавить паприку, соль, сахар и разрыхлитель. Перемешать. Сыр натереть на терке и с маслом добавить к муке. Хорошо вымесить.

2. Этап

Разделить на 2 колобка, сформировать колбаски 5 см диаметре, завернуть в пленку и на 30 минут убрать в холодильник.

1. Этап. Сырное печенье с кунжутом: Разделить на 2 колобка, сформировать колбаски 5 см диаметре, завернуть в пленку и на 30 минут убрать в холодильник.

3. Этап

Яйцо слегка взбить. Тесто освободить от пленки, обмакнуть в яйцо, хорошо смазав со всех сторон, и сразу же обвалять в кунжуте, так чтобы кунжут плотно покрыл всю поверхность колбаски.

1. Этап. Сырное печенье с кунжутом: Яйцо слегка взбить. Тесто освободить от пленки, обмакнуть в яйцо, хорошо смазав со всех сторон, и сразу же обвалять в кунжуте, так чтобы кунжут плотно покрыл всю поверхность колбаски.

4. Этап

Противень застелить пекарской бумагой. Нарезать колбаски на кусочки толщиной 0,5 см, уложить на противень и выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 12-15 минут (не пересушите, у меня через минут 10 уже было готово). Остудить.

1. Этап. Сырное печенье с кунжутом: Противень застелить пекарской бумагой. Нарезать колбаски на кусочки толщиной 0,5 см, уложить на противень и выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 12-15 минут (не пересушите, у меня через минут 10 уже было готово). Остудить.

5. Этап

1. Этап. Сырное печенье с кунжутом:

6. Этап

1. Этап. Сырное печенье с кунжутом: