Кексы на кефире с курагой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кексы на кефире с курагой

1. Кефир - 150 мл
2. Мука пшеничная - 1.3 стак.
3. Сахар - 100 г
4. Масло растительное - 5 ст. л.
5. Ванилин - 1 г
6. Яйцо куриное - 1 шт
7. Курага - 8 шт
8. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кексы на кефире с курагой

1. Этап

Яйцо взбить с сахаром и ванилином до бела. Добавить масло и взбить секунд 30.

1. Этап. Кексы на кефире с курагой: Яйцо взбить с сахаром и ванилином до бела. Добавить масло и взбить секунд 30.

2. Этап

Влить кефир и ещё пол минуты взбить тесто на малых оборотах миксера. Всыпать муку и разрыхлитель. Взбить тесто около минуты.

1. Этап. Кексы на кефире с курагой: Влить кефир и ещё пол минуты взбить тесто на малых оборотах миксера. Всыпать муку и разрыхлитель. Взбить тесто около минуты.

3. Этап

Курагу предварительно не замачивать, нарезать маленьким кубиком и добавить к тесту. Хорошо перемешать тесто. Выкладывать тесто в формочки и отправить в духовку на 20 минут при 180 гр. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.

1. Этап. Кексы на кефире с курагой: Курагу предварительно не замачивать, нарезать маленьким кубиком и добавить к тесту. Хорошо перемешать тесто. Выкладывать тесто в формочки и отправить в духовку на 20 минут при 180 гр. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.