Суфле из творога

1 . Этап

Яблоко вымойте и очистите от кожуры и семян. Натрите его на крупной терке. Чтобы вам не пришлось дополнительно добавлять в суфле сахар, яблоко должно быть сладких сортов. Добавьте к яблоку перетертый творог и вбейте сырое куриное яйцо. Тщательно все перемешайте.

2 . Этап

Масса должна получится довольно жидкой. Ложкой выкладывайте ее в силиконовые формочки для запекания, которые вы используете для приготовления кексов и маффинов.

3 . Этап

Поставьте формочки с суфле в микроволновую печь и выставьте самую большую мощность. Запекайте суфле на протяжении пяти минут. Если оно недостаточно схватится, то добавьте еще две минуты.

4 . Этап

Для подачи возьмите большую тарелку и переверните в нее суфле из формочки так, чтобы оно оказалось по центру тарелки "вверх ногами". Присыпьте готовое суфле корицей по желанию или сахарной пудрой и подавайте к столу.