Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ржаные блинчики с овощами
Блины
Начинка
Как вкусно приготовить - Ржаные блинчики с овощами
1. Этап
Смешиваем все ингредиенты для блинчиков, добавить растительное масло, снова перемешать и выпекать на сковороде с двух сторон
2. Этап
Для начинки мелко нарезать перец, морковь, лук и обжарить на растительном масле
3. Этап
Капусту потушить, смешать с половиной овощей. Картофель потереть на крупной терке и смешать с оставшейся половинкой овощей. В каждую овощную смесь (остывшую до комнатной температуры) вбить по яйцу и перемешать. Яйцо при обжаривании блинчиков придаст блюду особую нежность и свяжет начинку
4. Этап
Начинку завернуть в блинчики и обжарить их с двух сторон
5. Этап
Приятного аппетита!
