Name: Рис с овощами Ужин дачника
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Рис - 4 пакет.; Масло растительное - 100 мл; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Помидор - 1 шт; Томатный сок - 200 мл; Вода - 200 мл; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рис с овощами Ужин дачника

1. Рис - 4 пакет.

2. Масло растительное - 100 мл

3. Лук репчатый - 1 шт

4. Морковь - 1 шт

5. Болгарский перец - 1 шт

6. Помидор - 1 шт

7. Томатный сок - 200 мл

8. Вода - 200 мл

9. Соль - по вкусу

10. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рис с овощами Ужин дачника

1. Этап

В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Добавить репчатый лук, нарезанный кубиками.

2. Этап

Добавить морковь, натертую на крупной терке.

3. Этап

Сюда же отправить и болгарский перец, освобожденный от семян и перепонок, нарезанный кубиками.

4. Этап

И помидор, также нарезанный кубиками. Перемешать овощи. Потушить 2-3 минуты.

5. Этап

Использовать рис в пакетиках - отличное решение для приготовления быстрого ужина. Рис пропаренный и приготовится за считанные минуты, в разы быстрее обычного риса.

1. Этап. Рис с овощами Ужин дачника: Использовать рис в пакетиках - отличное решение для приготовления быстрого ужина. Рис пропаренный и приготовится за считанные минуты, в разы быстрее обычного риса.

6. Этап

Вскрыть пакетики, рис высыпать в стакан (или чашку, чем удобнее отмерить нужное количество)

7. Этап

Рис всыпать к овощам.

8. Этап

Жидкости (в данном случае томатный сок плюс вода) добавить в два раза больше, чем риса. Для этого мы и отмерили количество риса.

1. Этап. Рис с овощами Ужин дачника: Жидкости (в данном случае томатный сок плюс вода) добавить в два раза больше, чем риса. Для этого мы и отмерили количество риса.

9. Этап

Добавить соль, молотый перец, перемешать, довести до кипения. Огонь убавить и готовить 15 минут, столько, сколько и варится рис в пакетике. Несколько раз перемешать, во избежание пригорания. Если жидкости будет маловато, добавить немного кипятка.