Ингредиенты для - Рис с овощами Ужин дачника
Как вкусно приготовить - Рис с овощами Ужин дачника
1 . Этап
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Добавить репчатый лук, нарезанный кубиками.
2 . Этап
Добавить морковь, натертую на крупной терке.
3 . Этап
Сюда же отправить и болгарский перец, освобожденный от семян и перепонок, нарезанный кубиками.
4 . Этап
И помидор, также нарезанный кубиками. Перемешать овощи. Потушить 2-3 минуты.
5 . Этап
Использовать рис в пакетиках - отличное решение для приготовления быстрого ужина. Рис пропаренный и приготовится за считанные минуты, в разы быстрее обычного риса.
6 . Этап
Вскрыть пакетики, рис высыпать в стакан (или чашку, чем удобнее отмерить нужное количество)
7 . Этап
Рис всыпать к овощам.
8 . Этап
Жидкости (в данном случае томатный сок плюс вода) добавить в два раза больше, чем риса. Для этого мы и отмерили количество риса.
9 . Этап
Добавить соль, молотый перец, перемешать, довести до кипения. Огонь убавить и готовить 15 минут, столько, сколько и варится рис в пакетике. Несколько раз перемешать, во избежание пригорания. Если жидкости будет маловато, добавить немного кипятка.
10 . Этап
Ужин дачника или туриста готов!
11 . Этап
Приятного аппетита!