Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ризотто из перловки
Как вкусно приготовить - Ризотто из перловки
1. Этап
Режем морковь соломкой, измельчаем чеснок, лук. Обжарить в кастрюле на масле овощи.
2. Этап
Добавить в кастрюлю перловку и хорошенько перемешать.
3. Этап
Заливаем в кастрюлю вина и доводим содержимое до кипения. Добавить сливки, добавить бульон, помешивать, добавить специи.
4. Этап
Дождаться, пока вся жидкость не впитается и подавать к столу, натерев сверху пармезана.
