Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индийское традиционное мороженое Кулфи
Как вкусно приготовить - Индийское традиционное мороженое Кулфи
1. Этап
На сковороду влить молоко, добавить сгущенное молоко и хорошенько перемешать, до растворения сгущ. молока
2. Этап
Далее добавить сливки...
3. Этап
... сухое молоко и сахар, и все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и томить на маленьком огне, все время помешивая 10-15 минут.
4. Этап
Снять с огня, всыпать мелко дробленые орехи и перемешать
5. Этап
Разлить в формочки и поставить в морозильную камеру где-то на 1-1,5.
6. Этап
Позже достать, и воткнуть палочки, и опять поставить в морозилку на часа 3-4. И все! Кулфи готов! Приятного аппетита, дорогие друзья!!!
