Кулфи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кулфи

1. Молоко - 1 литр
2. Фисташки - 20-50 грамм
3. Молоко сгущенное - 350-400 грамм
4. Сахар - 1,5 стакана
5. Порошок мускатного ореха - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Кулфи

1. Этап

Вылейте молоко в глубокую кастрюлю. Доведите до кипения. Добавьте сгущённого молока.

1. Этап. Кулфи: Вылейте молоко в глубокую кастрюлю. Доведите до кипения. Добавьте сгущённого молока.

2. Этап

Затем высыпьте весь сахар. Помешайте.

1. Этап. Кулфи: Затем высыпьте весь сахар. Помешайте.

3. Этап

Взбейте венчиком и дайте смеси закипеть ещё раз.

1. Этап. Кулфи: Взбейте венчиком и дайте смеси закипеть ещё раз.

4. Этап

Высыпьте измельчённые фисташки и мускатный орех.

1. Этап. Кулфи: Высыпьте измельчённые фисташки и мускатный орех.

5. Этап

Снимите с огня. Остудите до комнатной температуры.

1. Этап. Кулфи: Снимите с огня. Остудите до комнатной температуры.

6. Этап

Разлейте по формочкам и поставьте в морозильную камеру минимум на 40 минут.

1. Этап. Кулфи: Разлейте по формочкам и поставьте в морозильную камеру минимум на 40 минут.

7. Этап

Вкусные кульфи перед подачей достаньте из морозильной камеры и пусть они достигнут комнатной температуры. Приятного аппетита!

1. Этап. Кулфи: Вкусные кульфи перед подачей достаньте из морозильной камеры и пусть они достигнут комнатной температуры. Приятного аппетита!