Апельсиновый десерт
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Апельсиновый десерт

1. Сок свежевыжатый - 2 шт
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Сливки - 250 мл
4. Сахар - 50 г
5. Цедра апельсина - 0,5 шт

Как вкусно приготовить - Апельсиновый десерт

1. Этап

Выжать сок из апельсинов.

1. Этап. Апельсиновый десерт: Выжать сок из апельсинов.

2. Этап

Белки отделить от желтков.

1. Этап. Апельсиновый десерт: Белки отделить от желтков.

3. Этап

Сливки взбить с сахаром.

1. Этап. Апельсиновый десерт: Сливки взбить с сахаром.

4. Этап

К взбитым сливкам с сахаром постепенно добавить апельсиновый сок.

1. Этап. Апельсиновый десерт: К взбитым сливкам с сахаром постепенно добавить апельсиновый сок.

5. Этап

На мелкой тёрке натереть цедру апельсина, не прекращая процесс взбивания добавить к сливкам и апельсиновому соку.

1. Этап. Апельсиновый десерт: На мелкой тёрке натереть цедру апельсина, не прекращая процесс взбивания добавить к сливкам и апельсиновому соку.

6. Этап

К полученной массе добавить взбитые в густую пену белки, аккуратно перемешать и десерт готов.

1. Этап. Апельсиновый десерт: К полученной массе добавить взбитые в густую пену белки, аккуратно перемешать и десерт готов.

7. Этап

Остаётся только разложить десерт по стаканчикам. Убрать в холодильник, а через 30 минут можно наслаждаться.

1. Этап. Апельсиновый десерт: Остаётся только разложить десерт по стаканчикам. Убрать в холодильник, а через 30 минут можно наслаждаться.