Ажурные блинчики на воде

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску вбейте яйцо. К нему добавьте сахар.

3. Этап

Перемешайте яйцо с сахаром и влейте теплую воду.

4. Этап

Перемешайте и добавьте соду.

5. Этап

Добавьте просеянную муку. Очень хорошо перемешайте тесто, оно должно быть однородным по структуре и без комочков.

6. Этап

Влейте растительное масло, снова перемешайте.

7. Этап

Разогрейте сковороду, и налейте на нее тесто. Крутите сковороду до тех пор, пока тесто по ней не разбежится.

8. Этап

Жарьте блин до румяной корочки. Затем переверните его на другую сторону. Жарьте со второй стороны буквально 10 секунд, а затем снимите со сковороды. Таким образом приготовьте все блинчики.

9. Этап

Сложите блины треугольниками, выложите их на блюдо. Подайте к столу.