Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Азовский
Как вкусно приготовить - Салат Азовский
1. Этап
Я не указала точное количество ингредиентов, т. к. не могу точно соотнести его к объему. Огурец, хамса и горошек должны быть одинаковыми по объему, например по жмени. А картофель должен быть ровно в два раза больше (две жмени). Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками.
2. Этап
Мне в этом помог кухонный комбайн GALAXY GL2300 с насадкой для нарезки кубиками.
3. Этап
Хамсу помыть, почистить от хребтов и хвостиков, промыть и нарезать кубиками. Так же поступить с огурцом. Снова мне пришел на помощь кухонный комбайн. Зеленый лук нашинковать.
4. Этап
Соединить все ингредиенты. Добавить консервированный горошек без жидкости.
5. Этап
Влить масло, посолить, поперчить и перемешать.
6. Этап
Дать настояться минут 10 и подать к столу.
