Информация о рецепте
Ингредиенты для - Манные оладьи
Как вкусно приготовить - Манные оладьи
1. Этап
Сперва необходимо вскипятить молоко и отварить в нем манку до готовности. В готовую манную кашу добавляем сливочное масло, перемешиваем.
2. Этап
Желтки отделяем от белков.
3. Этап
Желтки растираем с солью и сахаром, затем хорошенько взбиваем и добавляем в манную кашу.
4. Этап
Теперь добавляем в манную кашу белки, опять же хорошенько перемешиваем.
5. Этап
Добавляем в кашу изюм, перемешиваем. Теперь рабочую поверхность щедро посыпаем мукой, формируем из получившегося у нас теста оладьи, обваливаем их в муке.
6. Этап
Получившиеся оладьи обжариваем в растительном масле на сковороде до образования небольшой румяной корочки.
7. Этап
Подаем оладьи с любимым джемом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
