Постная картофельная запеканка с грибной начинкой

1 . Этап

Нарезаем грибы и лук, обжариваем в растительном масле

2 . Этап

Добавляем соевый соус от Kikkoman - 2 ст. л.

3 . Этап

Очищаем, промываем и обсушиваем картофель

4 . Этап

Натираем его на крупной терке, добавляем муку, 1 ст. л. соевого соуса и любимые приправы

5 . Этап

В смазанную маслом форму кладем примерно половину картофельной массы, уплотняем ее...

6 . Этап

... выкладываем грибную начинку

7 . Этап

... накрываем ее оставшейся картофельной массой и плотно прижимаем

8 . Этап

Форму ставим в горячую духовку до зарумянивания нашего... пирога, запеканки, не знаю, как определить. Большого и вкусного драника!!! У меня на запекание ушел примерно час.