Кекс на молоке с изюмом

1 . Этап

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2 . Этап

Растапливаем масло на паровой бане. Изюм тщательно промываем.

3 . Этап

Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

4 . Этап

Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и молоко — до однородного состояния.

5 . Этап

Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

6 . Этап

Смазываем чашу масло (примерно 5гр), и укладываем в нее подушку из теста (процентов 5-10% от всей массы). Остальное тесто смешиваем с изюмом и тщательно перемешиваем.

7 . Этап

Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто с изюмом— Режим «Выпечка» 60 минут.

8 . Этап

Кекс на молоке с изюмом - ГОТОВ!!!