Классические сырники из творога

1 . Этап

1. Для начала разомните творог с яйцом и сахаром с помощью блендера или вилки. Затем добавьте к ним просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте до однородного состояния.

2 . Этап

2. Далее сформируйте руками сырники, слегка припылите их мукой.

3 . Этап

3. Обжарьте с обеих сторон на раскаленном подсолнечном масле до золотистой корочки. Выложите обжаренные сырники на бумажное полотенце.

4 . Этап

4. Приготовьте соус к сырникам. Для этого на небольшом огне выпарите немного сока с замороженных или свежих ягод, смешав их с небольшим количеством сахара.

5 . Этап

5. Затем подайте сырники, украсив их соусом из ягод. Приятного аппетита!