Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паэлья с креветками
Как вкусно приготовить - Паэлья с креветками
1. Этап
Разморозить креветки. Обжарить их 5 минут на растительном масле вместе с паприкой. Посолить. Отложить в тарелку.
2. Этап
Обжарить в кастрюле в растительном масле мелкопорезанные лук, чеснок и сладкий перец до легкого золотистого цвета.
3. Этап
Добавить к овощам рис, тщательно перемешать, чтобы каждая рисинка оказалась смазанной маслом.
4. Этап
Добавить томатную пасту и 2 стакана воды/бульона. Посолить по вкусу. И оставить на слабом огне на 15-20 минут до готовности риса. Если у вас есть шафран, то его тоже стоит добавить.
5. Этап
Добавить креветки и зеленый горошек. Перемешать.
