Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из фунчозы с огурцом
Как вкусно приготовить - Салат из фунчозы с огурцом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Фунчозу залейте горячей водой и оставьте на 5-7 минут. Затем промойте в холодной воде.
3. Этап
Огурец и болгарский перец нарежьте соломкой или натрите на корейской терке. Петрушку мелко порубите.
4. Этап
Затем приготовьте заправку для салата. Смешайте арахисовый урбеч, соевый соус, масло и яблочный уксус.
5. Этап
Фунчозу и морковь по-корейски нарежьте на кусочки удобного размера. Переложите их в большую миску, добавьте петрушку, болгарский перец, огурец и заправку. Хорошо перемешайте. Сверху посыпьте кунжутом.
6. Этап
Салат из фунчозы с огурцом готов, приятного аппетита!
