Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вафельные трубочки с землянично-заварным кремом
Как вкусно приготовить - Вафельные трубочки с землянично-заварным кремом
1. Этап
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром, добавить растопленное масло, сахар, просеянную муку. Белки взбить в пену и ввести осторожно в тесто.
2. Этап
Выпекаем вафли в электровафельнице. Остужаем на решётке.
3. Этап
Заварной крем я делала в микроволновке по рецепту иррез. Огромное ей спасибо! Желтки растереть с сахаром и сахарной пудрой, добавим муки, молока. Всё размешать и поставить в микроволновку на 3-4 минуты, помешивая через каждую минуту.
4. Этап
Землянику слегка измельчить блендером, добавить немного сахарной пудры и ввести в охлаждённый крем. Добавить сливочного масла и взбить.
5. Этап
Наполняем наши трубочки, украшаем земляникой. Приятного чаепития!!!
