Ингредиенты для - Чизкейк Весеннее настроение
Как вкусно приготовить - Чизкейк Весеннее настроение
1. Этап
Измельчить печенье в мелкую крошку с помощью блендера. Масло растопить, соединить с крошкой из печенья, перемешать и выложить в разъемную форму. Разровнять и поставить на время в холодильник.
2. Этап
Желатин залить кипяченой холодной водой (100 мл), оставить минут на 10.
3. Этап
Взбить сливки с сахарной пудрой и сыром маскарпоне.
4. Этап
Желатин довести до кипения (но не кипятить), затем слегка остудить и ввести в в сырно - сливочную массу, перемешать, выложить на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 2-3 часа.
5. Этап
Клубнику надрезать до хвостика на несколько частей. Мандарин очистить и нарезать кружками.
6. Этап
Киви нарезать кружками и формочками вырезать фигурки.
7. Этап
Бесцветное "Желе для торта" смешать с сахаром, ввести воду, перемешать и довести до кипения.
8. Этап
Готовым желе залить фрукты. Дать застыть. Снять форму. Приятного чаепития!
