Шоколадно-вишневый соус Для милых дам

1. Этап

Для данного соуса я использовала замороженную вишню.

2. Этап

Слегка разморозить ягоды.

3. Этап

Извлечь косточки из вишен. Сложить их в кастрюлю.

4. Этап

Приготовить остальные продукты для соуса. Из лимона извлечь лимонный сок. Нам понадобится 1 столовая ложка. Шоколад поломать на кусочки.

5. Этап

К вишням добавить сахар, воду, лимонный сок. Помешивая, довести до кипения.

6. Этап

Влить коньяк, уменьшить огонь и варить 25-30 минут.

7. Этап

Вишневый сироп снять с огня.

8. Этап

Добавить кусочки шоколада к вишневому сиропу и перемешать до полного растворения.

9. Этап

У нас получился шоколадно-вишневый соус. Его можно подавать к блинам, оладьям, к мороженому, творогу.

10. Этап

Вкус очень шоколадный с приятной кислинкой вишни.

11. Этап

Приготовьте блины. На них уложите творог. Полейте начинку соусом и заверните рулетиком. Приятного аппетита!