Ингредиенты для - Шоколадно-вишневый соус Для милых дам
Как вкусно приготовить - Шоколадно-вишневый соус Для милых дам
1 . Этап
Для данного соуса я использовала замороженную вишню.
2 . Этап
Слегка разморозить ягоды.
3 . Этап
Извлечь косточки из вишен. Сложить их в кастрюлю.
4 . Этап
Приготовить остальные продукты для соуса. Из лимона извлечь лимонный сок. Нам понадобится 1 столовая ложка. Шоколад поломать на кусочки.
5 . Этап
К вишням добавить сахар, воду, лимонный сок. Помешивая, довести до кипения.
6 . Этап
Влить коньяк, уменьшить огонь и варить 25-30 минут.
7 . Этап
Вишневый сироп снять с огня.
8 . Этап
Добавить кусочки шоколада к вишневому сиропу и перемешать до полного растворения.
9 . Этап
У нас получился шоколадно-вишневый соус. Его можно подавать к блинам, оладьям, к мороженому, творогу.
10 . Этап
Вкус очень шоколадный с приятной кислинкой вишни.
11 . Этап
Приготовьте блины. На них уложите творог. Полейте начинку соусом и заверните рулетиком. Приятного аппетита!