Ингредиенты для - Тако с курицей и манго
Как вкусно приготовить - Тако с курицей и манго
1 . Этап
На сковороде раскалить соль и специи (орегано, базилик, сухая аджика).
2 . Этап
В половине специй обвалять куриное мясо. Добавить чеснок и имбирь, натертые на мелкой тёрке. Полить соком лимона (1/4 лимона). Хорошо перемешать, оставить мариноваться на 20-30 мин.
3 . Этап
Далее нарезать капусту соломкой, добавить к ней остальные специи из сковороды и полить соком лимона (1/4 лимона). Хорошо перемешать.
4 . Этап
Манго помыть, почистить, нарезать слайсами.
5 . Этап
В сковороду, где обжаривались специи, налить 2 ст. л. растительного масла ТМ Олейна. Обжарить куриное мясо с двух сторон до золотистости, затем накрыть крышкой и на медленном огне 10-15 мин. потомить.
6 . Этап
Нарезать куриное мясо.
7 . Этап
У меня были большие 4 лепешки из которых я вырезала лепешки диаметром 10-11 см., 12 штучек. Смазала каждую лепешку кисло-сладким соусом.
8 . Этап
Разложить куриное мясо и капусту.
9 . Этап
Затем манго.
10 . Этап
Сложить лепешки пополам и полить сверху кисло-сладким соусом.