Ингредиенты для - Имбирное печенье с лимоном
Как вкусно приготовить - Имбирное печенье с лимоном
1. Этап
Подготавливаем ингредиенты. Ставим варить 2 яйца и в это время трем на мелкой терке имбирь и цедру лимона.
2. Этап
Когда яйца остынут, вынимаем желток и растираем с сахарной пудрой.
3. Этап
Добавляем масло и опять растираем до однородной массы, затем мука, цедра и имбирь и все тщательно перемешиваем, тесто должно получить лишь слегка липким. Чтобы с ним было легко работать, убираем в холодильник минут на 20-30.
4. Этап
Затем тесто скатайте в колбаску, если будете нарезать, или в шар, если собираетесь раскатывать тесто и делать фигурки. После придания формы печенью выкладываем его на пекарскую бумагу, чуть смазанную маслом.
5. Этап
Выпекать печенье при 180 градусах до золотистого цвета.
6. Этап
Пока печенье горячее при желании посыпать его сахарной пудрой, смешанной с сушеным имбирем.
