Информация о рецепте
Ингредиенты для - Апельсиново-ванильный кекс
Как вкусно приготовить - Апельсиново-ванильный кекс
1. Этап
Апельсины (630 г) вымыть и вытереть. Снять цедру и выжать сок (у меня получилось 200 мл).
2. Этап
Масло взбить с сахаром ТМ Мистраль. По одному вбить яйца, хорошо перемешать.
3. Этап
Добавить цедру и сок, перемешать.
4. Этап
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином. Перемешать лопаткой.
5. Этап
Дно формы (у меня d=25 см) застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить тесто.
6. Этап
Выпекать в разогретой до 170°C духовке 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Лучина, из готового кекса, будет выходить сухой.
7. Этап
Кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
