Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина с тимьяном в белом вине
Как вкусно приготовить - Свинина с тимьяном в белом вине
1. Этап
Приготовьте маринад, смешав все ингредиенты. Свинину промойте, обсушите, залейте маринадом и оставьте минимум на 2 часа в холодильнике. Пару раз переверните свинину для равномерного маринования.
2. Этап
Затем обвяжите толстой нитью.
3. Этап
Обжарьте свинину на смеси растительного и сливочного масел со всех сторон.
4. Этап
Переложите кусок в форму для запекания, застеленную фольгой, полейте маслом со сковороды. Готовьте в духовке при 200*С около часа, пару раз полейте выделяющимися соками.
5. Этап
Затем аккуратно срежьте нитки и подавайте к столу на листьях салата.
6. Этап
Нарежьте ломтиками.
7. Этап
Приятного аппетита!
