Сиченики куриные

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Куриное филе ополосните и просушите. Нарежьте филе небольшими по размеру кубиками. Переложите филе в миску.

3 . Этап

Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте мелкими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте лук и чеснок в миску.

4 . Этап

Следом добавьте сметану, вбейте крупное куриное яйцо. Перемешайте все.

5 . Этап

Добавьте муку, соль и молотый перец.

6 . Этап

Еще раз все перемешайте.

7 . Этап

Сковороду прогрейте и смажьте маслом. Выложите ложкой приготовленный фарш. Жарьте сиченики с каждой стороны по 5 минут на небольшом огне.

8 . Этап

Приятного аппетита!