Салат с маринованными грибами и курицей

1. Этап

1. Начать следует с того, что вымойте и обсушите куриное филе. Разогрейте на сковороде немного растительного масла и выложите грудки. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до готовности.

2. Этап

2. Готовую курочку остудите и нарежьте мелкими кубиками.

3. Этап

3. Подготовьте все остальные ингредиенты. Лук с морковью очистите и измельчите.

4. Этап

4. На сковороде с растительным маслом обжарьте морковь и отдельно лук до золотистого цвета.

5. Этап

5. С горошка слейте жидкость.

6. Этап

6. Мелкими кубиками нарежьте огурчики.

7. Этап

7. В глубоком салатнике соедините курицу и огурчики. Следом выложите грибочки.

8. Этап

8. Туда же выложите горошек, обжаренную морковь и лук.

9. Этап

9. Перемешайте. По желанию добавьте соль и перец.

10. Этап

10. По вкусу заправьте майонезом. Вот и все, пикантный салат с маринованными грибами и курицей в домашних условиях готов. Приятного аппетита!