Салат с маринованными грибами и курицей

1 . Этап

1. Начать следует с того, что вымойте и обсушите куриное филе. Разогрейте на сковороде немного растительного масла и выложите грудки. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до готовности.

2 . Этап

2. Готовую курочку остудите и нарежьте мелкими кубиками.

3 . Этап

3. Подготовьте все остальные ингредиенты. Лук с морковью очистите и измельчите.

4 . Этап

4. На сковороде с растительным маслом обжарьте морковь и отдельно лук до золотистого цвета.

5 . Этап

5. С горошка слейте жидкость.

6 . Этап

6. Мелкими кубиками нарежьте огурчики.

7 . Этап

7. В глубоком салатнике соедините курицу и огурчики. Следом выложите грибочки.

8 . Этап

8. Туда же выложите горошек, обжаренную морковь и лук.

9 . Этап

9. Перемешайте. По желанию добавьте соль и перец.

10 . Этап

10. По вкусу заправьте майонезом. Вот и все, пикантный салат с маринованными грибами и курицей в домашних условиях готов. Приятного аппетита!