Ингредиенты для - Постные лепешки на рассоле
Как вкусно приготовить - Постные лепешки на рассоле
1 . Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2 . Этап
Рассол налейте в чашу, добавьте сахар, соду и размешайте.
3 . Этап
Добавьте муку и кунжут.
4 . Этап
Начните замешивать тесто ложкой. Влейте масло и замешивайте руками.
5 . Этап
Готовое тесто скатайте в шар. Оно получается мягким и податливым. К рукам не прилипает. Оставьте тесто в чаше на 10 минут, прикрыв полотенцем.
6 . Этап
По истечении времени разделите тесто на 4 равные части.
7 . Этап
Возьмите одну часть и раскатаете в лепешку толщиной 0,5 см. Проколите вилкой по всей поверхности заготовки.
8 . Этап
Сковороду разогрейте, налейте 1 ст.л. масла и выложите подготовленную лепешку. Обжаривайте с одной стороны до румяного цвета в течение 3-4 минут на огне чуть ниже среднего.
9 . Этап
Готовые лепешки сложите стопочкой и сразу же подавайте к столу.
10 . Этап
Приятного аппетита!