Информация о рецепте
Ингредиенты для - Каша из гречи и риса
Как вкусно приготовить - Каша из гречи и риса
1. Этап
Рис и гречку промыть, обсушить и обжарить на сухой сковороде, помешивая, по 4 минуты.
2. Этап
Свеклу и морковь почистить и натереть на крупной тёрке. Свеклу сбрызнуть соком лимона.
3. Этап
Дно толстостенной кастрюли смазать растительным маслом (1 ст. л.)
4. Этап
Выкладывать слоями: Гречка, 1/2 сухих грибов.
5. Этап
Свекла.
6. Этап
Рис, оставшиеся грибы..
7. Этап
И морковь. Влить горячую воду, чтобы покрывала верхний слой на 2 пальца. Посолить. Накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку до 190С на 1 час. В готовую кашу добавить растительное масло, перемешать и подавать горячим.
8. Этап
Приятного аппетита.
