Рисовая каша с курицей

1 . Этап

Приготовим ингредиенты.

2 . Этап

Вымываем рис. Затем высыпаем рис в кастрюлю и добавляем куриный бульон. Варим 40-50мин. на медленном огне.

3 . Этап

Очистим имбирь и режем пластинками.

4 . Этап

В другую кастрюлю вливаем воду, кладем имбирь и грудку. Варим до готовности.

5 . Этап

Вытаскиваем грудку, дадим ей остыть. Затем вилками или чистыми руками разорвем грудку на полоски.

6 . Этап

Не выливаем воду, а добавляем ещё 2 стакана в кашу.

7 . Этап

Мелко нарежем зеленый лук и кинзу.

8 . Этап

Когда рис будет готов, добавляем перец и рыбный соус по вкусу. Если Вы хотите оставить кашу на завтра, то не добавляйте в кашу рыбный соус сразу. Каша может испортиться. Кстати, кому не нравится рыбный соус, можете заменить солью, но вкус получится совсем другой.

9 . Этап

Посыпаем кинзой и зеленым луком. Вот и готова наша рисовая каша!