Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огуречный салат на зиму
Как вкусно приготовить - Огуречный салат на зиму
1. Этап
1. Морковь и огурцы вымойте и натрите на терке для моркови по-корейски.
2. Этап
2. Добавьте соль и сахар, специи, чеснок, масло и уксус. Аккуратно все перемешайте и уберите в холодильник на ночь (можно на сутки).
3. Этап
3. После салатик можно разложить по стерилизованным баночкам и прикрыть (на закатывать!) крышками.
4. Этап
4. Отправьте на стерилизацию (на дно кастрюли выложите тряпку, установите баночки и налейте воду). После закипания 15 минут будет вполне достаточно. Затем можно закатать баночки и укутать до полного остывания.
