Казахские лепешки Шелпеки

1 . Этап

В миску добавляем молоко, сахар, соль, майонез, дрожжи

2 . Этап

Перемешиваем

3 . Этап

Добавляем постепенно муку.

4 . Этап

Замешиваем мягкое тесто, накрываем пищевой пленкой и отправляем в тёплое место на 30 минут.

5 . Этап

Тесто делим на 7 ровных частей. Из готового теста формируем лепешки, раскатываем тонко.

6 . Этап

Обжариваем на раскалённой сковороде до золотистого цвета.