Name: Вкусные булочки
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Мука - 1 килограмм; Молоко - 500 миллилитров; Масло сливочное - 150 грамм; Дрожжи - 50 грамм; Яйца - 1 штука; Сахар - 1 ст. ложка; Соль - 1 чайная ложка; Орехи измельченные - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Вкусные булочки

1. Мука - 1 килограмм

2. Молоко - 500 миллилитров

3. Масло сливочное - 150 грамм

4. Дрожжи - 50 грамм

5. Яйца - 1 штука

6. Сахар - 1 ст. ложка

7. Соль - 1 чайная ложка

8. Орехи измельченные - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Вкусные булочки

1. Этап

Сначала необходимо вылить молоко в сотейник и подогреть. Далее вводим в молоко дрожжи и сахар, тщательно перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку (где-то половину) и отставляем тесто подходить в теплое место на 20 минут.

2. Этап

Когда время пройдет, в тесто нужно будет добавить соль, сахар и растопленное сливочное масло или маргарин. Теперь наступает очередь второй половины муки, которую вводим постепенно.

3. Этап

Вымешиваем гладкое тесто, посыпаем емкость мукой и убираем тесто в тепло. Как только оно подойдет, делим на небольшие кусочки и формируем булочки (я скручиваю улиточки). Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и смазываем его сливочным маслом.

4. Этап

Далее выкладываем булочки и оставляем их минут на 7. Перед выпечкой смазываем булочки яйцом, присыпаем сахаром и рублеными орехами. Выпекаем до готовности в разогретой до 170 С духовке (минут 20-25). Приятного аппетита!