Вишневая улитка

1 . Этап

Посеять муку, добавить ванилин и разрыхлитель, добавить мягкое сливочное масло

2 . Этап

Перетереть до образования крошки, добавить кефир

3 . Этап

Замесить эластичное тесто, при необходимости добавить муку, раскатать тесто, разрезать на полоски длиною 30 см и шириною 8 см. В центр выложить сахар, сверху вишни, очищенные от косточек

4 . Этап

Защипнуть края, образовав рулетик. Смазать противень сливочным маслом, выложить рулетики в виде улитки

5 . Этап

Выпекать 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. После остывания щедро присыпать сахарной пудрой

6 . Этап

Приятного чаепития