Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блин-перевертыш с грушей
Как вкусно приготовить - Блин-перевертыш с грушей
1. Этап
Все продукты должны быть комнатной температуры. Грушу очистить, разделить вдоль пополам и нарезать тонкими ломтиками.
2. Этап
В небольшой жаростойкой сковороде, растопить масло на среднем огне. Насыпать ванильный сахар и соль. Выложить кусочки груши в один слой. Готовить на среднем огне 5 минут.
3. Этап
Нагреть духовку до 180º. Смешать муку и разрыхлитель.
4. Этап
В отдельной миске слегка взбить яйцо и молоко до однородной смеси.
5. Этап
Добавить к сухим ингредиентам, помешивая венчиком до однородности.
6. Этап
Вылить готовое тесто на груши. Накрыть крышкой и готовить около 5 минут.
