Ингредиенты для - Пикша на гриле
Как вкусно приготовить - Пикша на гриле
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Если рыба целая, то ее необходимо предварительно почистить, промыть и нарезать на стейки примерно одинаковой ширины.
2. Этап
Лук нарежьте полукольцами или перьями, выложите в глубокую миску, добавьте соль, специи и сок лимона. Помните немного лук руками, чтобы он пустил сок.
3. Этап
Добавьте нарезанную петрушку или любую другую сезонную зелень и затем добавьте рыбу.
4. Этап
Оставьте рыбу мариноваться на 30 минут. Затем из фольги сформируйте руками своеобразный контейнер с высокими бортиками и выложите в него пикшу.
5. Этап
Хорошо скрепите края и запекайте рыбу на седых углях около 20 минут.
6. Этап
Пикша на гриле готова. Блюдо легкое, нежное и очень вкусное. Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!
