Печеночный тортик
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печеночный тортик

1. Печень - 800 грамм
2. Яйца - 5 штук
3. Молоко - 150 грамм
4. Масло растительное - 50 грамм
5. Мука - 200 грамм
6. Соль - 1,5 чайных ложки
7. Перец - 0,5 чайных ложки
8. Лук репчатый - 3 штуки
9. Чеснок - 5 зубчиков
10. Майонез - 250 грамм

Как вкусно приготовить - Печеночный тортик

1. Этап

Печень прокрутить через мясорубку. Добавить яйца, соль, перец, молоко, муку. Все тщательно перемешать. Из полученного теста испечь блины. Лук мелоко нарезать, обжарить на растительном масле. В майонез добавить тетрый на мелкой терке белок и измельченный ченснок. Начинаем собирать тортик: На каждый блин ложим обжаренный лук, промазывает майонезом. Верхний блин промазать майонезом и украсить тертым на мелкой терке желтком. Бок тортика украсить зеленью.

1. Этап. Печеночный тортик: Печень прокрутить через мясорубку. Добавить яйца, соль, перец, молоко, муку. Все тщательно перемешать. Из полученного теста испечь блины. Лук мелоко нарезать, обжарить на растительном масле. В майонез добавить тетрый на мелкой терке белок и измельченный ченснок. Начинаем собирать тортик: На каждый блин ложим обжаренный лук, промазывает майонезом. Верхний блин промазать майонезом и украсить тертым на мелкой терке желтком. Бок тортика украсить зеленью.