Грибная солянка с капустой

1 . Этап

Картофель мелко режем.

2 . Этап

Вскипятите 2,5 литра воды, варите картофель 15 минут.

3 . Этап

Капусту шинкуем.

4 . Этап

Лук мелко нарезаем и жарим на растительном масле.

5 . Этап

Добавьте капусту и нарезанные пластинками грибы. Еще нужно сбрызнуть уксусом, а далее тушить на медленном огне 15 минут.

6 . Этап

Добавьте томатную пасту, перемешайте.

7 . Этап

Соленые огурцы режем кубиками.

8 . Этап

Выкладываем в суп все овощи и лавровый лист. Соль и перец по вкусу. Варим 10 минут.

9 . Этап

Приятного аппетита!